Küche gut – alles gut!?

… Nein – erst das Gesamtpaket macht die Sache rund.

Sicherlich haben Sie sich als Gastronom schon des Öfteren gefragt, warum einige Lokale ständig gut besucht und auf Tage ausgebucht sind – und in anderen, trostlose Leere herrscht. Am besonders guten Essen liegt es sicher nicht allein!

Ich selber wundere mich immer wieder darüber, wie viele banale Fehler in einem Lokal gemacht werden die dazu führen, dass sich der Gast nicht wohl fühlt und am Ende nicht wiederkommt. Und nicht nur das – er wird seine gemachte Erfahrung bei nächster Gelegenheit unverblümt weitergeben und somit auch andere Gäste fern halten.

Restaurantführer, welche dem Gast einen Überblick über Lokale, die angebotenen Speisen und die Preise geben, gibt es reichlich…

Wir möchten Ihnen (dem Inhaber, Geschäftsführer, oder Betriebsleiter) mit unserer Erfahrung und unseren Angeboten weiterhelfen.

Sie erhalten von uns eine neutrale Meinung und Schilderung von unserem Besuch in Ihrem Lokal, damit Sie Schwachstellen und Ärgernisse im Betrieb aus Kundensicht kennen lernen und neue Anregungen und Ideen erhalten.

Darüber hinaus, erhalten Sie bei erreichen einer bestimmten Punktezahl, ein Zertifikat das Sie im Eingangsbereich für Ihre Gäste sichtbar ausstellen können. Für Ihre Gäste ein Hinweis für guten Service und gute Küche die von einer neutralen, fachkundigen Stelle geprüft, getestet und für gut empfohlen wird.

Dadurch fühlen sich Ihre Gäste merklich wohler – kommen gerne wieder – bringen Freunde mit – und der Betreiber freut sich…

Fordern Sie unser Team zu einem Test an, hier klicken.

Warum ist ein Restaurant Test heute wichtiger denn je?

Durch die Bewertungs- und Präsentationportale ist diese Art von Werbeformen aus der heutigen Gäste- und Tourismuslandschaft nicht mehr weg zu denken.

Web 2.0 ist in aller Munde und Online- Bewertungs- und Buchungsportale haben bei zahlenden Gästen eine hohe Akzeptanz gefunden. Warum ist dies so, wird sich der eine oder andere fragen?

Viele Buchungen und Reservierungen werden heute schon, nur noch auf der Basis von Gästebewertungen gemacht.

Die Empfehlungen von Gästen und Urlaubern haben eine weitaus größere Glaubwürdigkeit, als klassische online Werbeformen.

Seien Sie als Betrieb mit dabei und bekräftigen Ihre Bewertungen mit einem Test von Neutraler Seite. Das Erhöht zusätzlich Ihre Glaubwürdigkeit, das Zertifikat wird Ihren Gästen als Wegweiser und Garant dienen.

Meiner Meinung nach, werden nur noch Hotels und Restaurants langfristig am Markt bestehen können, die sich diesen Veränderungen stellen und sich kreativ in die neue Vermarktung integrieren.

Online:

Marketingmaßnahmen müssen zum festen Bestandteil der täglichen Arbeit werden.

Menschen berichten nun mal gerne über Ihre Erfahrungen und Erlebnisse, die sie in einem Restaurant oder Hotel, gemacht haben. Was früher im persönlichen Gespräch im engeren Freundes- und Bekanntenkreis geschehen ist, passiert heute sichtbar für alle, jederzeit abrufbar, im World Wide Web.

Fazit:

Das bedeutet für Sie als Hotelier oder Restaurantbesitzer: Zeigen Sie Transparenz.

Bekräftigen Sie die Bewertungen und Glaubwürdigkeiten Ihrer Gäste durch einen Restauranttest, das Zertifikat wird als Wegweiser und Hinweis für Ihre Gäste dienen.

Tun Sie nichts, wird sich auch nichts ändern.

Fordern Sie heute noch ein Test an, hier klicken.

Demetrio Colangelo