Zutaten:
1 kg Erdbeeren
5 Packungen Vanillin-Zucker
700 ml Weißwein
500 ml schwarzer Johannisbeernektar (Handelsware)
750 ml Prosecco oder roter Sekt

Zubereitung:
Erdbeeren waschen, putzen, in kleine Stücke schneiden und in ein Bowle-Gefäß geben. Vanillin-Zucker darüber streuen und mit dem Wein und dem Johannisbeernektar übergießen. Das Ganze zugedeckt mindestens vier Stunden kalt stellen. Bowle mit kaltem Prosecco oder rotem Sekt auffüllen und servieren.

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