Zutaten:
200 ml Erdbeermark
400 ml Buttermilch
½ Vanilleschote
3 cl Limoncello
1 Mango
2 EL Zucker

Zubereitung:
Das Erdbeermark in eine Schüssel geben und die Buttermilch hinein rühren. Die Vanilleschote seitlich halbieren, das Mark herauskratzen und in die Erdbeermilch geben. Das Ganze mit einem Schneebesen durchrühren und aufschlagen. Nun den Zucker und den Limoncello hineinrühren.

Die Mango schälen, ein Viertel des Fruchtfleischs in feine Würfel schneiden und in den Shake rühren.

Das Ganze in Gläser füllen und servieren.

Tipp: Geben Sie ein paar Eiswürfel hinein und servieren Sie den Shake eisgekühlt.

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